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チョコレートの森永の飲料用・高級洋菓子用のココアパウダーです
強いチョコレート感とコクがあり、風味のバランスも非常によくとれています
色は深みのある鮮やかな赤色で、保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジケーキやガトーショコラ等焼菓子などに使用した時も生地の浮きがよく、輸入ブランドに匹敵する品質です
通常のオーブン温度を10度低くして、5~10分長く焼くことがコツです

メーカー名:森永製菓株式会社
原材料:ココアパウダー
保存方法:直射日光・高温多湿の場所は避け温度28度・湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。
原産国:マレーシア
ココアバター:22から24%



・広告文責(健康デパート・0120-007-773)

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