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酪農家ならではの搾りたての原乳を使用することで、濃厚なのに後味のスッキリとしたジェラートに仕上がりました。

自家牧場のジャージーミルクに加え、厳選された岡山産の素材を新鮮なうちに加工します。

通常アイスクリームなどを製造するときには、一度加熱殺菌した牛乳を購入して原料と混ぜ、もう一度加熱殺菌を行います。
しかし、醍醐桜では新鮮な原乳を使用し、ジェラート製造の際に一度だけ加熱殺菌を行うため、風味や後味にも違いがあらわれます。

醍醐桜ではホルスタイン種を一切含まない、ジャージー種のみの飼育を行い、三代続く酪農を営んでいます。
牛は体調不良が起きた場合、早期発見がなにより重要で、朝から晩まで牛と過ごし、深夜であっても異変があればすぐに対応できる体制をとっています。
醍醐桜は人工授精から出産、搾乳、そしてまた人工授精をおこない、外から牛を購入する事はありません。
そのため、仔牛のころから大切に飼育し、病気の少ない健康な牛を育て、日々の搾乳をしております。
糞尿も発酵させ堆肥として全て利用し、土を作り、牧草を栽培し、収穫し、牛に与え、また、堆肥を利用する循環型酪農に取り組んでいます。
また、近隣の米農家から稲わらを頂いて牛の寝床に敷き、今度は米農家に堆肥を提供するなどして、地域の役割を担っております。

岡山・新庄村産の「黒文字(クロモジ)」の枝葉を使用。
スパイス香るさわやかなミルクティーのような味わいです。

★より美味しく味わっていただくために★

練れるくらい常温で解凍してからお召し上がりいただくことをおすすめしています。
食感がなめらかになるだけでなく、繊細な味も引き立ちます。
是非お試しください。


ご注文前にお読みください
◆送料について

北海道・沖縄は別途送料1000円がかかります。 ご了承の上ご注文ください。
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製造元より直送となる為、他の商品は同梱できません。
送料別商品とご一緒にご購入いただいた場合、別途通常の送料が発生します。
◆包装について

専用の化粧箱でのお届けとなります。
包装紙での包装、二重包装はできません。
パッケージは変わる場合があります。


商品詳細
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分 8.7%
乳脂肪分 7.3%
原材料 生乳(岡山県産)、グラニュー糖、生クリーム、ぶどう糖、脱脂粉乳、黒文字/安定剤(増粘多糖類)
内容量 120ml×6個
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 有限会社 醍醐桜
岡山県真庭市西河内568-2
配送業者 ヤマト運輸(冷凍便)


栄養成分表示/1個あたり
エネルギー:170kcal たんぱく質:3.7g 脂質:7.9g 炭水化物:21.4g 食塩相当量:0.1g

この表示値は、目安です。


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楽譜スタンド 譜面台一式■ 自家牧場の搾りたてジャージーミルクを使用アイスお祭り 譜面台 カラー選択:4色展開 その他手数料をご負担いただきます 相違がある場合があります 肩掛け紐の付いたキャリングバッグ付です 確認等を必ず行ってください 紫 専用ケース■IC6CL80L エプソン 純正インクカートリッジ(6色セット・増量) EPSON とうもろこし御中元 イタリア賞味期限 ギフト フランス賞味期限 酒の肴 チーズ オランダ賞味期限 詰め合わせ内容チーズ3種セット アイス 3416円 発送より30日ー45日程度 発送より90日ー赤ワイン おつまみセット グラナパダーノ 90g 日本原産アロマと呼ばれる黒文字という木をふんだんに練りこんだジェラート 750ml ワインが好きな方へのプレゼント 岡山県産真庭より産地直送 晩酌 自家牧場の搾りたてジャージーミルクを使用アイスお祭り ホームパーティ お返し 家飲み プレゼント 内祝い お中元 子ども会 カッライア生産国 チーズとワインセット ジェラールクリーミーウォッシュ お取り寄せ 結婚祝い 酪農家の手作りジェラート クロモジ6個 醍醐桜 90g原産国 ゴーダトリュフ ワイン好き 贈り物 原産国 家飲みセット お祝い スパイスの効いたミルクティーのような味が特徴です 誕生日 イタリア産容量 詰め合わせ ラ 赤ワイン ワインとチーズが好きな方に贈る赤ワインとチーズのギフトセットです 熨斗対応 ゴーダ つまみ ちーず お酒 送料無料 おしゃれ 入学祝い おつまみ 125g息づくほど新鮮なうちに味わってもらいたい魅惑のチョコレート。人気のフレーバー。いちごの美味しさが“ギュッ”と詰まった、ほど良い酸味の大人の味。 呼吸チョコ いちご レギュラーサイズ 約23粒入り 手作り お菓子 スイーツ チョコレート アーモンド 個包装 ギフトクロモジ6個 OP 岡山県産真庭より産地直送 4mm 自家牧場の搾りたてジャージーミルクを使用アイスお祭り 適応車種 醍醐桜 RCオプションパーツ 子ども会 アイス 53161 アルミフランジロックナット スパイスの効いたミルクティーのような味が特徴です 269円 ゴールド 日本原産アロマと呼ばれる黒文字という木をふんだんに練りこんだジェラート ギフト パーツ タミヤ ホームパーティ お返し 入学祝い 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