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10kg :クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0% 灰分1.80% 以下北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。
小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。
バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。

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