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内容量1kg
賞味期限約12ヶ月(未開封)
保存方法密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
原材料名小麦100%(オーストラリア産・国内産)
商品包装密閉性の高いナイロンチャックの袋を使用してエージレスを添付しています。
調理の際には取り除いてご利用ください。
配送方法常温便で納品いたします。
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示小麦
製粉者柄木田製粉株式会社 
長野県長野市篠ノ井会30番地-2
販売者有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明プロのうどん職人も使っています。最高級中力粉 もっちもっち、つるつるのうどんが打てます。讃岐うどん風のうどんになります。そば打ちにもおすすめの中力粉です。
この商品は柄木田製粉製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦、山芋を使用した製品を製造しています。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー368kcal たんぱく質9.0g 脂質1.8g 炭水化物74.8g   食塩相当量0(推定値)

■手打ちうどんの打ち方から
■北海道産 江別製粉小麦粉 
■長野県産 柄木田製粉小麦粉 
■おすすめ 天ぷら粉 
■おすすめ うどん粉

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