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商品詳細

product

基準値:粗蛋白12.8±1.0% 灰分0.42±0.05%(2021年3月26日付)

カナダ産の1CWを贅沢に100%使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】で発送


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地
使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 367kcal
たんぱく質 12.8g
脂質 2.0g
炭水化物 70.3g
食塩相当量 0.0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし
(2021年5月22日更新)


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医師総合編集委員​

総合編集委員計14名、監修41名と約2000名の医師で作成・更新しています。​
今日の疾患辞典:総合編集委員会の方々
  • 永井 良三 先生(自治医科大学)
  • 大曲 貴夫 先生(国立国際医療研究センター)
  • 神田 善伸 先生(自治医科大学)
  • 倉林 正彦 先生(群馬大学)
  • 中島  淳 先生(横浜市立大学)
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  • 水澤 英洋 先生(国立精神・神経医療研究センター)
今日の問診票 / 診断辞典:総合編集委員会の方々
  • 徳田 安春 先生(群星沖縄臨床研修センター)
  • 生坂 政臣 先生(千葉大学大学院医学研究院)
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